다이어트를 성공하는데 있어 중요한 요소가 여러가지 있겠지만....그 중 시간적 요소도 상당히 중요한데..직장인들 바쁜 사회생활에 운동은 커녕..휴식시간도 제대로 갖지 못하기 때문에 다이어트에 성공하기가 여간 힘든게 아닙니다. 그렇더라도 철저한 관리를 할 수 있다면 살을 뺄수는 있겠지만...또 다른 중요한 요소를 보면 분명 다이어트에 실패하는 요인이 있더군요. 오늘은 직장인들이 다이어트에 실패하는 요인을 정확하게 짚어보고...그 해결책을 알아볼까 합니다.

성공적인 다이어트의 전제조건은 당연히 원하는 만큼 체중을 감량하는 것이지만 체중이 빠진 후 다시 요요현상으로 인해 찐다면 다이어트를 하지 않느니만 못할것입니다. 또한 다이어트가 건강을 해친다면 이 역시 좋은 다이어트 방법이라 할 수 없지요. 잘못된 다이어트에 관한 내용을 아래 정리해봤습니다.

① 다이어트 식품 다이어트 식품은 식사 조절을 잘 하지 못해 비만해진 사람에게 식사 대용으로 먹도록 함으로써 영양상의 불균형 없이 효과적으로 체중을 줄이려는 목적으로 개발된 것입니다. 따라서 식이요법의 보조 방법으로 사용한다면 좋은 효과를 거둘 수도 있습니다. 하지만 일부 다이어트 식품 광고를 보면 다른 음식은 먹지 않고 그 식품만 먹으면 살을 뺄 수 있다고 선전합니다.

이런 방법으로 체중조절을 시작하면 하루 섭취열량이 대개 600 kcal 이하가 됩니다. 이렇게 하루 600 kcal 이하의 열량 섭취로 급격한 체중 감소를 유도하는 방법을 초저열량 식이요법이라고 합니다. 의학적으로 큰 무리 없이 안전한 체중조절속도는 1주일에 0.5-1.0 kg 정도라고 하며, 이 이상의 속도로 체중을 줄이기 위해서는 주의를 요한다고 하는데, 초저열량 식이요법은 이보다 빠른 속도로 체중을 줄이게 됩니다. 실제로 업자의 말대로 다른 음식은 먹지 않고 다이어트 식품만 복용한다면 살은 분명히 빠질 것입니다. 하지만 복부 팽만감, 오심, 구토, 복통, 설사 등의 부작용이 생길 수 있고 심한 경우 사망할 위험도 있습니다.

다행히 별 부작용 없이 체중이 빠졌다 할지라도 문제가 해결된 것은 아닙니다. 평생 다이어트 식품만 먹고 살 수는 없기 때문에 정상 식사로 돌아가는 순간부터 체중이 다시 불어나게 됩니다. 다이어트 식품이 무조건 나쁜 것은 결코 아니지만 급격한 체중조절에 이용하기 위해서는 의사의 관리와 정기적인 의학적 검사가 필수적인 것입니다. 일부 다이어트식품 광고를 보면 미국 FDA의 공인을 받았으니 안전하다고 나와있지만, 이 공인은 이 다이어트 식품이 인체에 해로운 물질을 포함하고 있지 않다는 뜻이지 다른 음식은 먹지 않고 이 식품만 먹어도 안전하다는 의미는 아닌 것입니다.

요즈음에 한 가지 과일이나 음식만 계속 먹으면 체중이 빠지고 체질도 개선된다고 선전하는 다이어트 식품 선전이 많습니다. 이러한 다이어트 방법을 단품(one food) 다이어트라고 하는데, 이 방법은 사실 단식의 효과로 체중이 빠지는 것이므로 지방이 아니라 근육이 빠지는 부작용이 생기고 단식 때와 마찬가지로 건강에 위협이 되는 경우가 흔합니다.

② 사우나 살을 빼기 위해 열심히 사우나를 하는 분들이 많습니다. 물론 사우나를 한참 하고 나오면 체중이 어느 정도 줄어들기는 하지만, 이는 지방이 빠져서가 아니라 몸의 수분이 빠져서일 뿐입니다. 사우나 후에 식사를 하거나 물을 마시면 바로 원래의 체중으로 돌아가게 되므로 사우나는 체중 조절에는 전혀 도움이 되지 않습니다. 더욱이 체중 조절을 목적으로 사우나를 하시는 분들은 한 번에 1시간 이상 하시는 경우가 많은데, 이 때에는 피부 노화를 촉진하고 몸에 무리를 줄 수 있으므로 주의를 요합니다.

③ 살 빼는 약 우리 주위에는 살 빼는 약이라고 팔리고 있는 약들이 많습니다. 이들 대부분은 실제 선전에 비해 그 효과는 미미하며, 일부 약들은 건강을 해칠 수 있어 주의를 요합니다. 물론 병원에서도 식욕 억제제를 사용하는 경우가 있습니다. 하지만 이 경우에도 약의 효과는 보조적인 역할을 할뿐이고 더 중요한 것은 식이요법과 운동이라는 것을 명심하셔야 합니다. 특히 주의하셔야 할 약물로는 이뇨제나 설사를 유발하는 약, 그리고 장을 청소한다고 하는 약 등이 있습니다.

④ 단식 단식이란 말 그대로 생명 유지에 꼭 필요한 물과 전해질을 제외하고는 음식 섭취를 하지 않음으로써 체중을 빼는 고전적인 방법입니다. 단식을 하게 되면 분명히 체중이 줄게 되어 있습니다. 단식을 하게 되면 인체에서는 주인의 의도에 관계없이 이를 위기상황으로 받아들이고 칼로리 소모를 최대한 줄이고 비축 지방을 최대한 아껴쓰게 됩니다. 게다가 에너지가 모자라면 저장해둔 지방만 소비하는 것이 아니라 몸에 꼭 필요한 근육을 분해하여 에너지로 이용합니다. 지방은 생존을 보장하는 마지막 카드이기 때문이죠. 문제는 여기에 있습니다.

지방은 유지하는데 에너지가 거의 들지 않는데 반해 근육은 유지하는데 상당한 에너지가 필요합니다. 따라서 몸에 필요한 근육이 소실되면 근육을 유지하는 데에 드는 에너지가 줄게 되어 기초대사율이 더욱 감소하게 됩니다. 이 때문에 식사량을 줄여도 기운만 없고 몸만 약해지지 살은 빠지지 않는 늪에 빠져들게 됩니다. 누구든 평생 굶고 살 수는 없습니다. 단식으로 체중을 줄인 후 이전의 정상 식사습관으로 돌아가는 경우 어떤 일이 일어날까요? 단식 이전과 비교하여 이 사람은 기초대사율이 극도로 낮아져 있으며, 근육이 소실되어 에너지 소비가 줄어들게 됩니다. 따라서 이전에 체중 변화를 일으키지 않던 양의 식사를 하더라도 이 사람은 지속적으로 체중이 늘어 얼마 지나지 않아 식이요법 이전보다도 체중이 더 증가하게 되는 것입니다.

 

비만한 사람들은 대부분 피자, 햄버거, 케이크, 치킨, 갈비 등 열량이 높은 음식을 좋아합니다. 이런 음식은 부피에 비해 열량이 높으므로 좋아하는 음식을 그대로 먹되 양만 줄여먹게 되면 배고픔이 심하고 폭식을 할 위험이 높아집니다. 따라서 다이어트 초기에는 잘 참아가다가 시간이 지나면 배고픔을 견디지 못해 다시 이전 체중으로 돌아가는 일이 흔합니다. 체중이 줄면서도 배고픔이 적고 영양소 섭취를 골고루 하기 위해서는 열량이 적지만 단백질, 비타민, 무기질 등 영양소가 골고루 들어있는 음식을 주로 먹는 것이 필수적입니다.

비만한 사람 중에는 밥은 많이 먹지 않는데 과자, 빵, 떡, 음료수 등 군것질을 자주 하는 분들이 많습니다. 심한 경우 주식으로 얻는 열량보다 군것질로 섭취하는 열량이 더 많을 수 있습니다. 이런 분들이 다이어트를 위해 주식인 밥과 반찬을 줄여먹게 되면 배고픔이 더 심해져서 주식보다 열량이 더 높은 군것질로 배를 채우게 될 수 있습니다. 따라서 군것질이 많아 체중이 늘어난 사람은 밥을 지나치게 줄이지는 말고, 대신 군것질을 금지하는 편이 훨씬 더 효과적으로 체중을 줄일 수 있습니다.

비만한 사람은 대개 음식을 보면 자제가 잘 되지 않기 때문에 식사를 조금씩 하기보다는 한 끼 또는 두 끼를 거르는 방법을 택하는 경우가 많습니다. 이 경우 식사할 때는 항상 배가 많이 고픈 상태이므로 많이 급하게 먹게 되고 간식을 하게 될 위험도 높아 대부분 체중이 줄지 않고 도리어 높아집니다. 따라서 성공적인 체중 조절을 위해서는 하루 세 끼를 꼬박꼬박 먹되, 식사량을 줄이고 열량이 적은 음식 위주로 먹는 것이 중요합니다.

 

비만한 사람들은 대체로 체력이 떨어져 있기 때문에 운동을 하다가 근육이나 관절을 다칠 위험성이 높습니다. 더욱이 체중 과다로 인해 무릎이나 허리의 통증으로 고생하는 분들도 많습니다. 이런 경우 체중 조절을 위해 본인에게 적합하지 않은 운동을 갑자기 무리하게 시작할 경우 자칫 부상으로 인해 상당 기간 운동을 못하여 체중이 오히려 늘어버릴 수 있습니다.

그러므로 체력이 많이 떨어져 있거나 근육이나 관절에 문제가 있는 경우에는 전문 병원에서 본인에게 알맞은 운동의 종류와 방법을 처방 받아 시작해야 안전하고도 효과적인 체중조절을 할 수 있습니다.

비만한 분 중에는 하루에 한두 시간씩 꾸준히 운동을 하고 식사 조절도 잘 하는데도 체중이 줄지 않는 분들이 있습니다. 이런 분들은 대개 운동 시간을 제외한 나머지 시간을 별로 움직이지 않고 지내기 때문에 에너지 소비가 줄어서 체중이 빠지지 않는 것입니다.

한 연구에 따르면 부산하게 움직이는 사람은 가만히 앉아있기를 좋아하는 사람에 비해 하루에 800 kcal 이상을 더 소모한다고 합니다. 물론 부지런히 움직이느냐 가만히 앉아있기를 좋아하느냐는 타고난 천성이기는 하지만 이 천성이 비만의 원인일 수 있는 바에는 습관을 바꾸어야 합니다. 집에 있을 때에는 가만히 앉거나 누워 있는 것을 가급적 피하고, 집안을 정돈한다든지 가구의 배치를 바꾼다든지 하여 가급적 몸을 움직일 기회를 많이 갖는 것이 좋습니다.

 

[다이어트 웹진 -  엔젤다이어트]

① 교통수단이나 사람의 힘을 덜어주는 기계의 사용을 최대한 줄이고 모든 일을 손수 하는 습관을 기르십시오.
 
② 에스컬레이터나 엘리베이터 대신 계단을 이용하십시오. 층이 너무 높아 계단을 이용하기 어려운 경우 할 수 있는 만큼은 계단을 이용하고 나머지만 타고 올라가십시오.

③ 직장에서 용변을 볼 때 일부러 2-3층 위나 아래의 화장실을 이용하고 화장실에 갈 때에는 꼭 계단을 이용하십시오.

④ 출퇴근 시에나 업무를 볼 때에는 자동차 대신 자전거를 이용하거나 걸어다니십시오. 걸어다니기에는 거리가 너무 멀다면 자가용보다는 대중교통수단을 이용하고 한두 정거장 먼저 내려 걸어가는 습관을 들이도록 하십시오.

⑤ 부득이하게 자가용을 이용할 경우 가능한 한 목적지에서 먼 곳에 차를 대고 목적지까지 걸어가십시오.

⑥ 장을 볼 때에도 다른 사람의 손을 빌리거나 짐수레를 이용하지 말고 가방에 담아 손수 들고 다니십시오.

⑦ 운동을 오락의 수단으로 애용하십시오. 텔레비전을 보거나 영화를 보러 가는 대신 산보나 등산을 가거나 헬스클럽에 가도록 하십시오. 친구들을 만날 때에도 회식이나 술자리보다는 수영, 볼링이나 테니스를 하도록 하십시오.

⑧ 전화를 할 때에도 가만히 있지 말고 서서 부지런히 움직이도록 하십시오. 전화 줄이 짧아 불편하면 무선전화기를 이용하는 것도 좋은 방법입니다.

⑨ 텔레비전을 보는 동안 실내자전거를 타거나 팔굽혀펴기를 하십시오.

⑩ 점심 식사 후 커피 한잔을 마시기보다는 가벼운 산책을 하는 습관을 가지십시오.

⑪ 집 앞에 자투리 공간이 있다면, 꽃이나 나무를 가꾸거나 채소를 가꾸어 보도록 하십시오. 땅을 갈고 씨를 뿌리며 김을 매는 과정에서 많은 운동을 할 수 있습니다.