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요리 노하우

고구마치즈핫도그(엄마표길거리간식) 레시피

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저희들이 너무 기다리던 겨울방학이 시작되었어요. 두 남매를 둔 저도, 매일 간식 준비하느라 여간 고민되는 것이 아니랍니다. 겨울철에 많이 먹는 길거리 간식을 파는 곳이 집 근처에 없어서 제가 직접 만들어 주었더니 반응이 매우 좋더라고요. 뜻밖에 아주 간단하게 만들 수 있으니 여러분도 한번 만들어 보세요. 엄마가 직접 만드니, 아이들도 훨씬 즐거워하고 건강까지 챙길 수 있답니다. 오늘은 집에서 엄마가 직접 만들어 줄 수 있는 겨울철 대표적인 길거리 간식 세 가지를 소개합니다.

요리와 글 | 블로거 꼬마츄츄 http://blog.naver.com/baby0817

고구마치즈핫도그

겨울철에 많이 먹는 고구마, 쪄먹기만 하면 지루하잖아요. 삶은 고구마를 이용해서 새로운 스타일로 아이들 간식을 만들어주세요. 바삭바삭하고 달콤해서 아이들이 무척 좋아한답니다. 치즈를 먹지 않는 아이의 영양 균형을 위해 치즈도 살짝 넣어주세요.

요리재료

  • 주재료 : 비엔나소시지, 삶은 고구마, 빵가루, 계란, 슬라이스 치즈, 케첩

요리방법

  • 1삶은 고구마를 으깨어 준비합니다.
  • 2치즈 위에 소시지를 올리고 손으로 뭉쳐줍니다.
  • 3그 위에 으깬 고구마로 단단하게 감싸줍니다.
  • 4계란, 빵가루 옷을 순서대로 입혀주세요.
  • 5기름에 바삭바삭하게 튀겨내면 완성입니다.
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