가을소풍도시락 어린이도시락으로 좋은

꼬마김밥과 미니소고기주먹밥 만나볼까요~

꼬마김밥 김밥용오이(낱개)1개,단무지1개,크래미2개,밥1/2공기,참기름1/3작은술,통깨,소금약간 김밥용김2장   소고기주먹밥 : 밥1공기,참기름1작은술,통깨,소금약간씩,소고기100g 소고기양념:간장1큰술,설탕1/2큰술,다진마늘1작은술,다진파1큰술,참기름1/2작은술

선생님도시락과 같이 싸느라 재료들이 많은데요

꼬마김밥은 한개씩 이용하셔서 만드시면 된답니다^^

오이는 소금에 살짝이 절여 팬에 기름두르고 살짝 볶아주시고요

당근은 채썰어 팬에 기름두르고  소금넣고 색이 선명해질때까지 살짝 볶아주세요

우엉도 제가 만들었다지요~

우엉조림 만드는것은 담번에 포스팅할께요~

달걀넣은 꼬마김밥은 싸지 않았는데요...

달걀4개에  소금넣고 가쓰오부시2큰술,맛술1큰술을 넣고

체에 걸러 준비한후에

달걀말이를 해서 잘라 준비해봤어요~

크래미는 반잘라 준비해주시구요~

(꼬마김밥 속재료는 취향껏 준비하셔도 좋아요^^)

-꼬마김밥 잘 만드는법-

밥은 소금,참기름,통깨를 넣고 섞어준비한후에

김밥용김을 반잘라 준비한후에 김끝부분 2cm정도 남겨두고 밥을 펴 깐후에

오이나 단무지 등 속재료를 한개를 밥 가운데에 올려주신다음

첨1번과 펴놓은 밥쪽 2번을 맞물린후에

돌돌 말아주시면 된답니다~

(주의하실것은 밥을 너무 많이 펴서 깔면 밥이 다 밀려 삐죽삐죽 나온답니다~~

끝부분 꼬옥 남기신후에 돌돌 말아주세요~^^)

소고기김밥은 선생님도시락과 같이 만들어서 양이 많은데요~

미니소고기김밥도 만드는법은 같아요~
 

소고기를 채썰어 간장,설탕,참기름,다진마늘,다진파를 넣고 섞어

30분정도 재워주신후에

팬에 볶은후에 잘게 다져주세요~

밥에 볶은 소고기를 넣고 섞은후에

간을 보신다음 소금,참기름,통깨를 넣어 섞어주신후에

자그마하게 꾹꾹 밥을 눌러가면 미니소고기주먹밥을 만든다음

김밥용김을 잘라 띠를 둘러주세요~

(전 집에 덩어리째 소고기가 있어 잘라 사용했는데요~

고기집에서 다진소고기 사다 이용하셔도 좋아요^^)

아침에 넘 바빠서 미니소고기주먹밥 만드는과정사진은 없네요..ㅠㅠ

어렵지 않으니깐 이해바래요~ㅎㅎ

 
 
 
 
 
 울 채경이 어린이집가방에 도시락과 간식,음료수등등

한가득 채워서 신나게 소풍 갔답니다~ㅎ

아침에 힘들게 일어나서 김밥을 만들었지만..

울 채경이의 환한미소를 보니

엄마로서 뿌듯하고 행복한느낌마저 드네요~ㅎ

화창한 오늘 행복한하루 보내세요~~