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요리 노하우

우유만으로 만든 크림소스 스파게티 레시피

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요건~ 재료가 많이 필요하지 않은..

갑자기 스파게티가 땡길때 급 해먹을 수 있는 스파게티랍니다^^

 

- 재료 -

1인분 기준

스파게티면, 올리브유(아주 조금), 우유(한컵), 체다슬라이스치즈(2장), 파마산치즈가루(생략가능)

햄 or 베이컨 , 양파, 소금, 후추, 파슬리가루(생략가능)

 

그냥 급 만들어 보느라 과정샷이 없습니다 ㅋㅋ

 

1. 스파게티면을 소금과 올리브유 살짝 넣은 물에 약 10분간 삶아 건져줍니다.

2. 양파는 다지고 햄이나 베이컨은 적당한 크기로 썰어둡니다.

3. 팬에 기름을 두르고 양파와 햄을 볶아 줍니다.

4. 그 상태에서 우유 한컵을 부은 후 바글바글 끓여줍니다. 바글바글 끓을때 체다슬라이스치즈와 파마산가루를 넣어줍니다.

5. 치즈들이 싹 다 녹아 풀리면 삶아 놓은 면을 넣고 소스를 자신의 취향대로 알맞게 졸이고 소금, 후추로 간을 해 줍니다.

6. 접시에 담아내고 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 끝~!!

 

생각보다 재료도 덜 들어가고 빠르게 만들 수 있는 우유크림소스 스파게티 였습니다. (__)

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