매콤하게 즐기자~고추장 스파게티 레시피
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파스타는 한국인에게 조금 느끼할 수 있는 음식인 것 같아요 그래서 이번에는 한국인의 상징! "고추장"을 이용해서 요리해보았답니다~ 고추를 조금 곁들여서 볶았더니 와우 완전 매콤해!!!! 만드는 방법도 간단하고 이리저리 휘휘 팬에서 볶아주면 어느새 완성되는 고추장스파게티 만들어봅시다^^
[ - 재료 - ]
양파1개(小) / 숙주(깨끗이씻어서약간모자란한줌정도) 가지(있어도되고없어도되고!) / 청양고추1개 . . 그밖에 버섯이라던가 넣고싶으신거 골라잡아 넣으시면 됩니다!(밑줄쫙 별표세개★★★) 저는 개인적으로...새우가 있었으면 좋았을걸....이라고 생각했어요ㅜ . . .
파스타 요리하실 때 에는 면 삶을 물을 먼저 올려놓고 시작해주세요 ..면삶는 단계 사진을 안찍어서 흑흑ㅠㅠ
1. 준비해둔 재료들을 양파-가지-고추 순으로 넣고 볶아주세요 (숙주는 숨이 빨리 죽기때문에 나중에 넣으셔도 되요 제가 마음이 급한 바람에 한번에 다 넣어버렸네요..ㅜㅜ 저는 다이어트를 위해 기름을 사용하지않고 물로 볶았어요!)
2. 고추장 한숟갈을 넣고 볶아주세요. 소금,후추간을 앞에서 하지않은 이유는 고추장때문이예요~잘 섞어주세요~
3. 삶아진 스파게티 면을 팬에 넣고 '또' 볶아주쎄요. 요기서 후추 쪼큼 넣었쎄요 왜냐면 난.. 후추덕후니깐 ...
4. 굴소스 조금 모자란 한숟갈(?)...넣어주십쎄요 [쉐킷쒜킷~] 면에 골고루 잘 배여들게 볶아주시고 불 끄면 완성!
끗!
사진이 별로라서 ...ㅜㅜ 맛은 굳~ 어렵지 않고 조리시간도 짧으니까 한번 해보세요 ~ 제 남동생은 이게 스파게티인줄도 모르고 먹었어요 하하하 |
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