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요리 노하우

나물 비빔밥 레시피

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(참치 넛트 고추장 볶음)

 

참치 1캔, 고추장 1컵, 설탕 2큰술, 꿀 2큰술, 물 1/2컵, 매실청 2큰술, 아몬드+ 캐슈넛 2/3컵

 

다진마늘 2큰술

 

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1. 참치통조림과 넛트류를 제외한 분량의 재료를 넣어 잘 섞어줍니다..

 

끓으면 참치 통조림을 끓는 물을 부어 채에 받쳐 기름기를 제거한 후 넣어주세요..

 

어느 정도 걸쭉하게 되면 넛트류를 갈아 잘 섞어주면 끝이예요..ㅋ

 

아몬드와 캐슈넛이 조금 있어서 같이 섞어 봤는데 고소함도 좋고 수분을 흡수해서 그런지

 

약간 되직한 느낌이 나네요...^^

 

요렇게 내맘데로 참치 넛트 고추장 볶음을 만들어 봣어요...

 

.

.

 

 

(나물 비빔밥)

 

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그릇에 밥을 먼저 담고 나물 두가지 담고 돌나물과 새싹채소를 얹어 주세요..

 

 

 

 

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참치넛트 볶음 고추장을 따로 담고..

 

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드실땐 볶음 고추장을 넣고 ..참기름 넉넉히 넣고 통깨도 넣어 주시구요....**

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