얼마 전 돈까스 드시고 싶다던 울 엄마^^

물론 사 먹는 것도 좋지만 집에서 바로 만들어 먹는게 훨씬 맛있어서...^^딸의 정성도 들어가기에....^^

고기 양념:소금,후추,생강가루,마늘가루,와인,백화수복(정종),우유(고기 누린 내 제거)양파 갈은 것으로 밑간을 해 준다^^

밀가루-계란-빵가루 순으로 묻혀 기름에 튀겨낸다^^

소스:우스타 소스,돈까스 소스,물엿,설탕,정종,땅콩버터(어제 심심해서 만들어 놓은),우유,양파,후루츠 칵테일,녹말가루를 넣고 졸여준다